by jarosovskyPolotmavý Dopplebock 18% je příkladem piva, co by tekutého chleba. V historii byl konzumován paulánskými mnichy jako zdroj výživy při období půstu.
Jedná se o spodně kvašený styl piva s vysokou plností. Chuťově bohatému sladovému tělu dominuje karamelové doznívání s velmi vyváženou jemnou hořkostí. Je vyroben ze šest druhů sladů a žateckého chmele. Pro tento pivní speciál je charakteristická dlouhá doba ležení – přes 90 dnů a ta dodává pivu velmi zakulacenou a jemnou chuť, kterou umocňuje vysoký obsah alkoholu. Rádi mu říkáme Jarošovská Baňa. Toto pivo rozhodně stojí za ochutnání.
