Jarošovský Lucifer 12%

Lucifera počtvrté chmelíme za studena v ležáckém tanku. Silné sladové tělo piva je vyváženo počáteční vyšší hořkostí pozvolně přecházející v jemnou na patře ulpívající hořkost, která je doprovázena vyváženou chmelovou vůní.

Kategorie:

Popis

Tento mikulášský speciál je limitovanou edicí Jarošovského Matúše 12%. Vaříme jej z místní vody, světlého sladu ze sladovny Kroměříž a s trochou karamelového sladu z humnové sladovny Záhlinice. Vařen je dekokčně na dva rmuty s čtvero chmelením. Lucifera počtvrté chmelíme za studena v ležáckém tanku. Silné sladové tělo piva je vyváženo počáteční vyšší hořkostí pozvolně přecházející v jemnou na patře ulpívající hořkost, která je doprovázena vyváženou chmelovou vůní.