Popis

Jarošovský Jura 11% je typickým zástupcem českého ležáku „na Slovácký způsob“. Vařen je z místních surovin, tradičním dekokčním dvourmutovým způsobem, s odděleným hlavním kvašením a následným dokvašováním v ležáckých tancích při teplotě kolem 1 °C. Pro výrobu je použitý světlý slad ze sladovny Kroměříž a chmel Žatecký – poloraný červeňák. Díky použití pouze jednoho druhu chmele se jedná o tzv. Single hop pivo. Trojí chmelení a použitý chmel dávají pivu jemnou hořkost, která příjemně doznívá po napití, doprovázena chutí plného sladového těla.